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    大閩健康產品榮獲2021年日內瓦國際發明獎
    發布日期 : 2021-04-21 來源 : 大閩食品漳州有限公司

        近日,由大閩食品(漳州)有限公司自主研發的人參(人工種植)提取物、低熱型甜味劑-羅漢果甜苷在日內瓦國際發明獎上脫穎而出,獲2021年日內瓦國際發明獎獎項。

        日內瓦國際發明展(International Exhibition of Inventions of Geneva)于1973年創辦,是世界上舉辦歷史最長、規模最大的全球科技界盛事,由國際知識產權組織和瑞士聯邦政府共同舉辦。所有參展項目均由來自世界各地的國際專家,從不同角度進行專業評審。本次榮獲的獎項,是世界對大閩自主研發成果認可的有力證明。

        該項目成果使用精選的新食品原料中國吉林長白山人參,采用大閩專利技術提取得到富含多種人參單體皂苷成分的提取液,應用航天科技真空冷凍干燥技術制得人參提取物,經檢測產品中人參皂苷含量≥5%。產品具有香氣自然、風味純正,回甘性好、滋味甘醇,0添加劑、天然健康,溶解性好的優質特點,可廣泛應用于健康飲品、生活護理產品、日常飲食當中,幫助人們提升營養補充。

        來源于中國特有植物羅漢果,是優質的非糖甜味物質之一,甜度是蔗糖300倍,熱量低,是新一代天然甜味劑。我司自主培育羅漢果原料,采用生物技術篩選出甜苷含量較高的植株種苗(成熟后干果甜苷含量≥1.8%)。通過環保種植,農殘、重金屬完全符合中國、美國、日本等國要求。采用大閩獨立研發的分離技術提取羅漢果甜苷成分,充分利用苷類成分,產品適用于各類健康食品領域,深受國內外客戶的好評。

        大閩國際一直致力于創造天然健康的食品,在技術方面不斷取得突破,在國內外市場的成功和所獲的榮譽證明了“創新是企業的根本動力”,唯有創新方能在市場、科技變革中贏得主動權,為人們提供更優質的產品服務。

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